从新疆出入境检验检疫局获悉，2014年，新疆食品添加剂出口货值4887.86万美元，相比2013年的1652.06万美元增长195.86%。随着出口金额的大幅增长，食品添加剂的出口也改变了以往以中亚五国为主的局面，呈现市场高端化。据统计，去年新疆出口食品添加剂贸易额前三位国家分别为美国、荷兰、巴西，仅出口到美国的食品添加剂货值就达1344.89万美元，占全部食品添加剂出口总金额的27.51%。

新疆出入境检验检疫局化矿处处长迪丽拜尔·沙比提介绍，新疆出口食品添加剂大幅增长原因：一是新疆拥有优质而又价廉的煤炭资源及较高的玉米产量，为了降低生产成本，国内大型食品添加剂生产企业陆续在新疆建厂，实现了新疆氨基酸、黄原胶、呈味核苷酸二钠等产品出口零的突破；二是我区出口食品添加剂高附加值产品比重逐渐提高，据统计，2014年高附加值食品添加剂出口货值占食品添加剂出口总金额的60%以上；三是新疆出入境检验检疫局对出口食品添加剂采取预检和企业分类管理，目前辖区三家大的出口食品添加剂企业，全部纳入一类企业管理，加快了食品添加剂企业的出口速度。